上等好酒 云门酒业
青州酒的诞生至少已有3600年的历史
八十年代初期，通过学习茅台工艺，研发生产出了酱香型云门陈酿酒，先后于1979年荣获山东省第 一次轻厅优质白酒，1983年获山东省优质产品，1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖，1987年成为中国白酒协会向消费者推荐的优质酱香酒之一，1988年获首届中国食品博览会金奖，2007年获山东省老字 号，2010年被评为中华老字 号，同年被确定为山东省酱香型白酒生产示范基地，被 誉为“鲁酒之峰，江北茅台”，打造出了具云门酒业特色的北派酱香品牌。
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2022-06-30
选择国标酱香酒的选择标准是什么？
白酒新国标的发布，将勾兑酒和酒精酒的清理计划提上了议事日程。公众也对白酒的质量进行了重新审查。国标酱香的发布也对酱香酒目前的格局产生了重大影响。
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2022-05-31
酱酒要如何进行储存才能更香？大家知道吗？
酱酒要如何进行储存才能更香？大家知道吗？
酱酒是我国蒸馏酒的一种。整个生产过程包括一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。刚蒸馏出来的酒叫新酒。一般新酿的酱酒，至少要5年以上才能销售。白酒行业常把存放1年以上的酒称为老酒，存放10年以上的酒称为老酒。
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2022-05-16
酱酒我们要如何进行挑选？大家一起来看看。
酱酒我们要如何进行挑选？大家一起来看看。
外：要知道品牌酒的好坏，还有一个捷径就是采购和制造酒，这样才能发现酒上有没有实标。但需要注意的是，固态酿造没有规范。
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